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也挺好的!
人生活的还是要有点儿人气,有点儿烟火气!
这样会觉得自己是真实的在活着!
怪不得那些神仙、妖精都想要来人间。
这样的日子谁不喜欢?
鸡汤,清炒西兰花,红烧排骨,还有一碟麻辣花生。
沈世辉给宋静和先盛了一碗鸡汤:“来,尝尝看!吃饭前喝口汤暖胃!”
宋静和看了眼面前一碗油乎乎的汤。
这怎么看着那么像给产妇下奶的那种鸡汤!
“好油!”宋静和对沈世辉说道:“你确定这是汤,不是油!”
看着真的和她印象中的汤不一样,简直就像是一碗油!
“这鸡汤看着油,喝起来很鲜!”沈世辉对宋静和笑道:“你尝一口,尝一口后我保证你会爱上这个味道!”
宋静和用勺子舀起来一勺,就要往嘴里送,沈世辉赶紧嘱咐道:“看烫,这个汤会很烫,你一定要小口喝!”
吸溜了一小口,果然进嘴后一点儿都不会觉得油,真的就是鲜美的味道!
“怎么样?”沈世辉问到宋静和:“还觉得油吗?”
“好喝!”宋静和朝沈世辉竖起大拇指,又舀了一勺。
喝下去胃里暖暖的,整个身上也跟着暖了起来。
“你怎么做的?”宋静和问到沈世辉:“怎么这么好喝?”
“老母鸡本身味道就不错,你没见我还往里面加了很多的蘑菇!”沈世辉对宋静和笑道:“这蘑菇和鸡真的是绝配!”
刚才她看到了,除了鲜蘑菇,沈世辉还加入了泡发的干香菇,杂菇!
“里面我只加了一点儿水。”沈世辉指了指陶罐:“但现在却有这么多汤,这些都是蘑菇渗出来的!自然就会很鲜!”
“给!”沈世辉又给她盛了一碗饭。
宋静和先吃了一口那个西兰花,色度很好,还翠绿翠绿的,不像有的炒出来发黄,而且还没有散。
熟了,但还是脆的,她吃过很多就会发软!
那证明沈世辉这个火候掌握的很好!
火候这个东西,就是做菜的精髓所在。
调料会有影响,但宋静和认为火候影响更大。
因为火大火小,做出来的味道真的会不一样。
“来,尝块儿排骨。”沈世辉对宋静和说道:“知道你不爱闻猪肉那个味儿,我给处理了,你尝尝看!”
宋静和吃了一口,的确是没有那个味儿,特别的好吃。 “沈世辉,你要是休息一个月,我差不多要长二十斤!”宋静和笑道:“以前我还总纳闷那些人为什么控制不住自己的嘴,现在明白了。我之前能控制住,是因为没有遇
到你!要是早遇到你几年,差不多我现在就不能跳舞了!”
“偶尔一次没什么!”沈世辉对宋静和笑道:“我再给你夹一块儿鸡肉。”
“再来点儿蘑菇!”宋静和笑道:“我爱吃蘑菇!”
“好!”
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