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“我昨天吃了拉肚子,只怕就是这老虔婆的菜吧。”
“莫港胡话罗,我么时候卖给你们的?”
“找她赔钱啊,打市场监管所的电话,举报她……”又有个声音及时的提出来,“我保证一罚一个准,没准我还能十倍讨回我的菜钱。”
“对,罚死这个老虔婆。”
似乎群众有些愤怒了,七嘴八舌的对着老女人喊。
老女人有些慌了,一骨碌爬起来,拍了拍身上的灰,扯着嗓子喊:“你们随便告,看能把我怎么样?你们打电话啊!”
“已经打了,市场监管所的人马上就到!”有个人的声音又在大声说,“把地上的菜捡好了,这是证据,等会监管所的人来了,罚她个倾家荡产。拉住他的担子,别让她跑了。”
老女人就来劲了:“哪个没得卵子的,站出来港啊,我怕你个卵……”
还没有说完,一个年轻人站出来,还一只手去抓他的担子,举起手机:“我打的电话,市场监管所的人马上就到,等五分钟。你不要走了,我拽着你,看你怎么跑。”
“你也小王八……”老女人跳起来,担子也丢了,一丢头,一跺脚,一个俯冲就朝着年轻人冲撞过去,两只手还要乱抓,嘴巴一张,就要去咬年轻人的手腕。
年轻人一让,没咬到,差点儿摔一跤。
老女人一屁股坐地上,拍着大腿就嚎啕大哭:“打死人哒,杀人哒哦——救命啊——”还打滚,朝着年轻人这边滚过去。
年轻人手一松,跳起来,躲过去了,闪到一边。老女人就像是上了发条的弹簧一样,弹起来,抓起两个箩筐,拖着扁担就跑,有点儿慌不择路,跑得飞快,眨眼就不见人影了。
年轻人也大笑,然后对着四周的几个人说:“多谢了,多谢了。”
“小意思,这种人我早就看不惯了,活该!”
有人嘿嘿的笑着陪着年轻人说话,扯了几句,一群人都散了。年轻人就转身,朝着菜市场入口走去。
“唉,帅哥,谢谢你啊!”少妇追上来,对着吴子义笑,“这个……别嫌弃,总比给那个碰瓷的让人心里舒服。你打了举报电话,不在这里等管理员?”她手里递过来三张钞票。
“你觉得我是缺钱的人?”年轻人看着少妇,“就是看不惯,戏弄一下,也没真举报,吓唬吓唬她。这种人报警是没用的,刮擦不是重点,重点是违反市场管理,举报罚款才是最有效的。让她们掏出来真金白银,比杀了她们还难受。”
“有点儿兵法的味道,真聪明,至少让我知道你叫什么名字吧?”少妇锲而不舍。
“吴子义。”
吴子义并不觉得说出自己的名字,少妇就一定会记得住。萍水相逢,以后能不能见到还不一定呢,过几天这件事在少妇心里没那么重要了,就会渐渐淡忘。
“行,这个人情我认了。我叫聂玲,这是我的手机号码。”她拿出手机,打出一串数字,对着吴子怡,“可以打给我吗?”
吴子义扫了一眼,点点头:“记住了,再见。”挥了一下手,进了菜市场。
聂玲也不纠结,起身上车,走了。
这个菜市场很大,而且菜的种类很齐全,是星沙市西区的最大的菜市场。吴子义很享受在菜市场挑选菜的过程,这是一种高度自由带来的愉悦感。
鲫鱼炖汤,清淡一点的,再加点肉丸是最好的。再来一个猪膀子,做成红烧的,相信朱可茜会很爱吃的。再加上一个肉炒辣椒的典型常陵菜和虎皮辣椒,基本上够三个人吃的。
挑选好了食材,又挑选调料。整个过程花费了半个小时,这还算是他买的很干脆的,不然这么大市场,真的有得逛。
回来后,肘子先用火烫掉毛,再刮一遍,清洗干净,蒸锅里放上桂皮、干辣椒、生抽、姜片等香料,放水,再将肘子放进蒸锅里,上蒸。
一个半小时后,肘子里酥外嫩,筷子轻轻一戳,就能穿透整个肘子。再放入锅里,烧油、放肘子,加入盐、酱油、生抽、辣椒、花椒、生姜还有红糖等,加点水,给肘子上色入味。闷住。闷十分钟,出锅。酱汁浇在肘子上,色香味俱全了。这个红烧肘子,其中一个重要步骤就是香料配上红糖熬制的过程,上色提味的关键。
做第二个菜的时候,看看时间,差不多了。吴子义就打了个电话给名玉霞,让她带着朱可茜上来吃饭。
正巧电话刚打出去,就被挂断了,然后就是敲门声,开门,名玉霞就和朱可茜在门口了。小姑娘一看到吴子义,就要扑过来,被吴子义顺手提到门口,督促她换好拖鞋,才将她提了进来。
“嗷嗷”叫着,小姑娘就要朝着餐厅跑去,她闻到了红烧肘子的香味了,有点儿迫不及待。
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