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“啊对对对。。。。。。”
而其他人也是附和了几句便专心看向大屏幕。
毕竟谁都听出来了马天广的潜台词,你说你孙子阿诚九星连珠没有达到炉火纯青的地步,也就是说他可以做出来只是不熟练。
还有就是后半句也就十全十美能拿得出手了?
意思就是说你孙子阿诚十全十美达到炉火纯青的地步了呗,你别忘了再做的这些老家伙除了李福寿都没有人能做出十全十美更别提九星连珠了!
真他妈晦气!
“诶!欣欣这所用的食材不也是十全十美的吗?会长!”章则成不理马天广之后就专心看比赛了,但很快他就又看到了一个熟悉的身影和熟悉的食材。
章则成忍不住转头看向了李福寿,嘴角稍微有些抽搐的说道:“你把这个教给欣欣了?她学会了?”
这都什么事啊,一场比赛里出了两个十全十美,这几十年都没有遇见过的事情啊,以前能出个半成品就不错了!
只见章则成再次将话题引到了李福寿的身上,而李福寿则是哈哈一笑和马天广一样的得意,这些个老家伙能有装逼的机会那绝对是不藏着掖着,反正都快老死了,能装一波是一波。
只听李福寿得意的说道:“前几年教过的,就教了几次,便让这丫头去自学了,可没想到欣欣还真有天赋把这十全十美给学成了,现在应该也炉火纯青了吧!”
章则成和其他几个人相互看了一眼,随后很是默契的转过头去再也不理这两个装逼的老头子了。
“你们狠。。。。。。我嘴贱。。。。。。”
就在这几个老头斗嘴装逼的时候,程远已经将莲子从水中捞了出来,这个时间要把控的极为严格,太短了莲子不能饱满,太长了水就会浸入的太多导致莲子失去味道甚至从内部涨破。
而很多初学者就是因为把控不好这个时间而止步不前,至于为什么一个时间都不好把控呢。
那是因为每一颗莲子的状态都不同可能上一秒这个刚刚饱满下一秒另一颗莲子就已经涨破了。
而且九星连珠还要求这九颗莲子的饱满程度必须相同,以及入水出水的时间必须同步,这不仅仅是对厨师把控时间能力的要求,同时还对莲子的状态有所要求。
要找出九颗几乎状态相同的莲子可是极为困难的,虽然一个莲蓬上有十几甚至三十几个莲子,但谁能保证这里面会有九颗很相似的莲子呢?
而程远的运气今天不这么好,可以说是差到了极致!
他的这九颗莲子虽说是同一时间入水,但却没有哪两颗是同一时间取出来的,甚至有两颗之间相差的时间极短,刚取出前一颗下一颗就要立马取出来了。
那就有人要问了,既然可能会出现这种情况,那为什么不分别将这九颗莲子放进去,等他们一起达到想要的状态再一起取出呢?
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