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第一百七十四章 收了烤鸭店（第3页）

程远看了眼赵保国，问道：“要的吧？”

赵保国，“要的要的！来一只尝尝，我还没吃过金陵烤鸭呢！”

味道的话，众人心里提前就有预料了，估计不会太惊艳！

要不然，烤鸭店的生意不至于如此萧条！

一中午总共接了六个客人！

几乎每天都是如此！

现在金老板的这家店，每天都在亏损！

可他非但不从自己身上找原因，还把原因都怪到了程远身上！

认为是团团圆圆餐厅把他的生意都给抢走了。

的确有这么一部分原因！

但就算没有团团圆圆，他每天店内的客人也就十几个罢了。

烤鸭店不单单只是做烤鸭，只是烤鸭作为招牌打了出去而已。

炒菜、凉菜、糕点等等，都是有的！

后厨一共十个厨师！

分别为厨师长兼主厨，副厨一名，案板两名，学活一名，糕点一名，凉菜两名，烤鸭师父两名！

没有蒸车师父，但是有蒸菜，不多，谁有空谁就给蒸上了。

一般都是凉菜师父负责！

前面的服务员、传菜员一共十二人！

前台两人，服务员五人，传菜员三人，阿姨一名，杂工是师傅一名。

楼上楼下两层。

下面十五张双人、四人桌，两张圆盘八人桌！

楼上双人情侣包间三个，也可以坐四个人，环境清幽，布置的很有情调！

正规大包间五个，都可以坐十个人以上！

超大包间一个，可以容纳二十到三十人！

这规模，可比程远的团团圆圆餐厅要豪华的多。

但想想烤鸭店的生意……

金老板如何能不愁？

光是房租，一个月估计就得好几万！