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大唐穷吗?
真不穷!
说的夸张点儿,哪怕是贞观之初,李二穷的天天喝粥吃咸菜,那也只是李二穷,但大唐并不穷。
大唐的资源,几乎都把控在那些名门望族手里,真正进了国库的钱,那也都是人家吃剩下的东西了。
国库里那三瓜俩枣,那些名门望族根本就不放在眼里。
而且,国库的钱,李世民又不能随便花,那是用于治理国家的钱。
李世民要是想动国库的钱,得有一百来个官员站出来指着鼻子询问李世民要用这钱干啥,还得争论一下,这钱该不该这么用。
所以,现在整个大唐的朝堂上,最穷的,恐怕就是这位九五之尊的李二了。
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一大早,吃了早饭,房俊把胡平叫到了自己的院子里。
“二少爷。”
胡平早年是房玄龄的护卫,跟着房玄龄从战场上一路走过来的,听说当年还救过房玄龄的命。
等天下大定,李世民登基坐殿,房玄龄入朝为官后,胡平自然也留在了府中。
房俊递给了胡平100文钱,“胡叔,你叫人帮我买100文的猪油回来。”
“二少爷,你要生猪油,还是要油膏?”
胡平询问道,“如果要油膏的话,咱们府中就有。”
所谓的油膏,是对动物油脂的一种称呼。
华夏人食用油的历史很早,真要是说起来,在三皇五帝的时候,华夏人就已经有食用动物油的历史记载了。
在动物油里,也有不同的叫法。
有角曰脂,无角曰膏。
意思是说,有角的动物,比如,牛羊,这种动物体内提炼出来的油叫做‘脂’,像猪这种头上没角的动物,体内提炼出来的油被称作‘膏’。
在大唐,虽然这时候的猪肉吃的人很少,但猪油膏,大户人家几乎都有,是用来在菜品中提味用的调料之一。
房俊愣了一下,“胡叔,咱们府里有多少猪油膏?”
胡平比划了一下,“还有这么一坛子。”
房俊点头,一坛子的猪油,那肯定够用了。
“胡叔,府里有没有干稻草?”
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