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“菌子放哪?你们这几个厨子怎么这么没有眼力界,来个人接着拿去处理啊。”张典拎着几大包野生菌走了进来说道。
“给我得了,人家说了不处理食客点的菜品之外的食材。”关翡笑着说道。
“哎呀我去,哪家餐厅这么豪横?”张典奇怪的看向站在关翡面前趾高气昂的主厨。
“我们是XX私房菜馆的。”主厨报出名字的时候显得十分高傲。
“没听过,不过没关系,我们加钱就是了,你们帮着一起处理一下,应该不费事吧,滇省的厨子做几道野生菌应该没关系吧?”张典问道。
“不好意思先生,这是公司的规定,我们不处理非我们公司提供的食材,特别是这种野生菌类,毕竟这种食材处理不好客人有中毒的风险。”
“本事不大,脾气不小,二爷,要不算了,咱们换一家吧,正庄宾馆的后厨经理跟我挺熟的,我跟他说说让他派几个厨子来应该问题不大。”张典眯着眼睛说道。张典所说的正庄宾馆是滇省政府对外接待的指定宾馆。
“拉倒吧,把东西给我,咱们自己处理就行了,今晚的主角可不是咱们,别乱拆台。”关翡笑着说道。
“你能行么?别晚上吃完咱们一屋子的人全都倒了沫子。”张典有些怀疑的看向关翡。
“你以为我跟你张少爷一样衣来伸手饭来张口呢,等着吧,你二爷这些年的手艺也不是白练的。”关翡笑着说道。
“二爷,要不还是算了吧,要是中了毒,咱们晚上一群人看见小人咋整?”张典期期艾艾的说道。
“少废话,大不了做出来你别吃就行了。”关翡一把夺过张典手中的袋子,麻利的倒了出来开始一个一个的清洗起来。
陈卉见状,只得主动上前帮着开始清洗,张典则是点了一只烟站在关翡对面陪着关翡聊了起来。
在跟陈卉的配合下,关翡很快就将所有的野生菌分门别类的清洗出来,认不出品种的就直接舍弃不要,接着拿起刀飞快的开始切片。
“看不出来二爷还有这种技能,这小刀功不赖啊。”张典说道。
等关翡这边将准备工作基本做完的时候,钱芳芳正好进了门,看见关翡系着围裙在厨房里面忙碌着,钱芳芳奇怪的说道:“这怎么还让我关弟弟主动上手了?不是请了厨师团队呢么?”
“卖了点野生菌,人家不接这种高风险的食材,正好给我哥机会给钱姐姐你们露一手。”关翡笑着说道。
“今天你是贵客,怎么能让你亲自动手,等着,我这就给他们老板打电话。”钱芳芳性格本就有些泼辣,这时候直接掏出电话来说道。
“行了,钱姐姐,我一个做弟弟的给你们两位姐姐露一手能到哪去?坐着吧,我这边马上就好,等姐夫进门就可以开火炒菜了。”
关翡将最后几根青椒切好之后洗了洗手摘下围裙来到客厅,给钱芳芳介绍道:“介绍一下钱姐姐,这位是张典,我的合伙人,跟小梁我们都是发小,倒腾不良资产的,以后要是有什么需求可以直接找他,今天叫他来也是准备商量一下咱们未来骠国的生意。”
“那地方兵荒马乱的,能有什么好生意?”钱芳芳不置可否的说道。
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