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陈实带着桃花回了家,当天上午就又离了家,走之前给了李氏一两银子。
秋田自然不知道陈实回来,但罗氏住在村中,消息灵通,陈实走的那天下午,她去喝药的时候就说与了秋田听。
他人回来都不回家,看来之前她的推测没错,秋田便更加坚信自已当初的决断没错。
心头又默默打算着自已的日子要怎么过下去。
六月里,到了剥豆瓣儿的时候。
罗氏拿着自已家的五斤胡豆来,要与秋田一起做剥,秋田只准备剥三斤胡豆。
先将豆子用水泡上十二个时辰,然后将泡好的胡豆捞起来,平铺在一块专门磨胡豆的平整圆石板上,再将另一板圆石板放上去,用力左右磨动几后,胡豆的豆壳与里面的豆瓣就完全分家。
当然这磨豆子也要会磨的人磨,不会磨的人磨出来,不是豆子没破,就是把豆瓣磨得稀烂,严重影响美感。
秋田磨胡豆就十分拿手,但她怀着孩子,一块石板搬来搬去很是费力。
罗氏便接过来学着磨,磨出来的豆瓣还是没有秋田磨出的完整好看。
豆子磨好,将里面的豆壳全部挑选干净后,就放在太阳下暴晒半天。
到太阳下山时在簸箕里铺上几层南瓜叶,然后将晒干的豆瓣铺平整,上面再盖几层南瓜叶,盖上一个簸箕放在屋里发酵七天后,再翻出来晒一晒,至此做豆瓣酱的豆瓣就算霉好。
后面就只静待立秋后的红辣椒下来,剁碎加入各种调料拌均再装进瓦坛里封好,置放一个月就可直食用或当调味品。
几斤胡豆秋田与罗氏忙活了一整天。
秋田每天继续挖着草药,出门的时候带着背篓拣柴禾。
村里其他人家都有麦杆和稻草烧火,她家没有这些,就得多准备柴禾。
砍柴这活以前就是她做,只是如今要更小心一些,每次少砍一些,砍一些低矮的灌林丛。
这一年从六月底开始,老天爷就没有下过透雨。
菜园里的菜全靠人力浇水,幸好秋田的菜园离井近,在她家这口水井吃水的人又少,水井里有的是水,弄水浇菜不算费事。
菜园里菜长得好,天气又热她不敢去赶集,如今双身子,万一中暑发什么意外,就得不偿失,鸡蛋和草药请罗氏帮着去卖。
菜地里的长豆角,辣椒等能做干菜的都晒干,准备天冷时再带去集市上卖,如果实在卖不出去,下一季就少种些菜自已吃干菜。
七月中旬,种在菜地周围的玉米成熟,收了二十多斤玉米。
地里的黄瓜已经过季,藤已经枯死,秋田把地翻出来撒上萝卜种子。
这一年闰九月,到七月底的时候稻谷还没有收,秋田今年新养的鸡开始生蛋了。
这时却又传来了一个惊人的消息,说陈实在砖瓦石烧窑的时候,喝多了酒睡了过去,以至于窑里火灭了都不知道,烧坏了一窑瓦。
那一窑瓦有八千片,卖价一文钱一片,所以要赔八两银子。
消息传来的时候,据说陈实已经离开了砖瓦场,不知道去了哪里。
说他给砖瓦场打了欠条,一年之内还上,如果还不上就用自已的一亩水田相抵,然后人就消失了。
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