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第226章 给古族的礼物鱼香鵟虎丝（第3页）

“这样它们激烈的运动的时候蒜味葱味就会和那股生命之力走遍全身…”

“血腥味啥的自然就没有了啊！”

“我真是个天才！”

林东方美的鼻子冒泡，开始捣泡辣椒。

鱼香肉丝的红油有用豆瓣酱炒的，但是他当年学的是用泡辣椒。

自然要按照老师傅的教导来做。

配菜只有木耳丝冬笋丝。

老头骨听完他的话之后在一边直嘬牙花子。

后脑勺都在替那帮能吃的古族冒凉风。

觉得嘴里冰凉的无骨鵟爪有点烫嘴。

他忍不住对着旁边两人和猫说道。

“你们以后得看住这小子，这小子太能拉古族仇恨了！”

“就算是我老人家当年也没这么玩啊！”

东方帝凰摇摇头，“前辈，这我们恐怕办不到，我现在恨不得就拿着那些大蒜什么的找一个渡劫境大妖揍一顿。”

“而且您想想，就他现在这个变态的肉身强度，古族不被他三下敲碎脑壳都算头铁的。”

老头骨一叹，“这倒也是，还好这小子喜欢在家里做饭，不然古族迟早都得变成保护动物。”

他们这边感叹连连，那边林东方美滋滋的调好了减糖版本的鱼香碗汁。

原本的鱼香汁儿糖醋比例是一比一，现在他只放了醋四分之一重量的糖。

老师傅的师父说过，老虎肉甜了不大好吃。

碗汁内再入少许胡椒粉，盐，酱油提色，一小勺黄酒，水淀粉。

“这鱼香虎丝卧油炒，稍微多来点油把肉丝炒开，”

六成热的油温瞬间爆出虎肉的香味。

“嚯，不下锅不知道啊，这鵟虎肉热油一炒居然带着一丝鸡肉的香味！”

“这给我敲响了警钟，以后弄到非人型古族了得下锅之后再做定论。”

肉丝迅速变白后林东方把多余的油倒出去，多余的油留着煎鸡蛋。

把捣好的泡椒泥请入锅中，香辣的味道变成红润的颜色包裹住虎肉丝，仿佛一层红色的战甲。

等到虎肉丝变得根根红润，请入姜蒜把各自的香味上贡给虎大王。

然后是笋丝木耳丝的加盟，丰富了颜色和口感。

等到两种配菜断生，翻炒之间淋入碗汁，陈醋的味道瞬间激发，高温让陈醋和黄酒产生另一种让人欲罢不能的香味。

等每一根虎肉丝都裹上芡汁之后，撒入葱花。

再淋上一点花椒油让琉璃芡汁更加明亮，反射着诱人的光彩。

不同于无骨鵟爪的酸辣，这鱼香虎丝的酸辣带着泡辣椒炒制过后的香，带着陈醋黄酒的香，是一种复合型的咸香口。

如果不是虎肉丝的话，还会有那种回甜的感觉。

是让人忍不住多加两勺饭的香味。

盛出来一盘，色泽红亮的肉丝周围是一圈红油，不过韭菜叶宽围绕在菜的周围。

林东方满意的看着这超大一锅的鱼香鵟虎丝。

很标准！

后面三个人带着一个猫，一人一盆垒尖尖的大米饭，发出狼一样的目光！

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